Descrizione
Colore: rosso rubino con riflessi aranciati. Profumo: Il naso è delicato ed avvolgente, con note minerali e ferrose ben evidenti.Sapore:In bocca troviamo da subito una piena corrispondenza con il naso che ci riporta ai terreni vulcanici di Gattinara, spicca la mineralità e la piacevolezza di beva con un tannino ben equilibrato e levigato, nonostante la giovinezza del vino. Aprendosi ulteriormente nel bicchiere, si percepiscono inizialmente note di violetta e mirtillo, che si intrecciano successivamente con delicati sentori di cuoio e tabacco. Affinamento: almeno 3 anni in botti di rovere francese di Allier di medie dimensioni. Affinamento finale di almeno 6 mesi in bottiglia.

Torraccia Del Piantavigna Gattinara DOCG 2016
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