Tenuta Montemagno

Tenuta Montemagno Tm Brut 24

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SKU:: 56.W.TM24
UPC:
Cantina:: Tenuta Montemagno
Formato:: 75cl
Regione:: Piemonte
Vitigni:: Barbera
Grado Alcolico:: 13°
Metodo:: Classico

€22,00

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Descrizione

Descrizione

Colore: Petalo di rosa con perlage molto persistente. Profumo: Intenso delicato e ampio, note di lievito e crosta di pane sentore di fiori appena raccolti e frutti di bosco. Sapore: Fresco, vivo e sapido, ottima nervatura acida con mineralità bene espressa e leggero retrogusto di prugna selvatica e ribes. Affinamento: Vinificazione in rosato, con pressatura soffice delle uve dopo una piccola macerazione e successiva fermentazione in inox dove il vino matura sui lieviti per alcuni mesi. E’ seguito l’imbottigliamento e un affinamento “sur lattes” (sui lieviti) per almeno ventiquattro mesi; rotazione manuale su “pupitres” per la messa in punta delle bottiglie. Successivamente viene sboccato e lasciato riposare per ulteriori due mesi.

Tenuta Montemagno Tm Brut 24

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