Descrizione
Colore giallo-paglierino con riflessi dorati; La Ribolla gialla ricorda allolfatto giovane il fieno appena falciato, la mela golden per passare ai fiori dacacia con levoluzione. Gusto caratteristico, asciutto, di piacevole acidità e morbida mineralità. Ottima come aperitivo, da abbinare a risotti di mare, antipasti e primi piatti delicati. La Ribolla Gialla Think Yellow è il fiore allocchiello della produzione di Primosic, con le radici ancorate sul suolo di marna arenaria detta ponca, in un paesaggio costituito da un susseguirsi continuo di rilievi collinari, salite e discese che proseguono fino alla Slovenia.

Primosic "Think Yellow" Ribolla Gialla 2021
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