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Primosic

Primosic Ribolla Gialla Collio DOC Riserva 2018

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SKU:: 512EPRLR18
UPC:
Cantina:: Primosic
Formato:: 75cl
Regione:: Friuli Venezia Giulia
Vitigni:: Ribolla Gialla
Grado Alcolico:: 13,5°
Abbinamento:: Primi e Secondi di Pesce

€48,90

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Descrizione

Descrizione

Colore: Giallo dorato, lucido e brillante. Profumo: Intenso, floreale, minerale, note di ginestra, zagara, pesche sciroppata, poi albicocche secche e datteri, note pungenti di smalto e un pizzico di pepe bianco. Gusto: Sapido, fresco, dolcemente fruttato, con bel corpo e morbidezza. Allassaggio ha unottima struttura, con un profilo vellutato che avvolge il palato con rotondità e un sorso in cui frutta, mostra unaccesa freschezza e una mineralità quasi gessosa che si traduce in corpo, morbidezza e una lunghissima sapidità che richiama moltissima la punta iodata avvertita al naso. Delizioso con salmone alla griglia, baccalà in umido ma anche con degli gnocchetti cozze e pecorino.

Primosic Ribolla Gialla Collio DOC Riserva 2018

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