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Joseph Mellot "Destinea" Pinot Noir Rosè 2021
Joseph Mellot "Destinea" Pinot Noir Rosè 2021

Joseph Mellot

Joseph Mellot "Destinea" Pinot Noir Rosè 2021

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SKU:
552EMJBD21
Cantina:
Joseph Mellot
Formato:
75cl
Nazione:
Francia
Regione:
Valle della Loira
Vitigni:
Pinot Noir
Grado Alcolico:
12,7°
Abbinamento:
Secondi di Pesce e Formaggi
€17,00
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Descrizione
Le uve vengono pigiate molto lentamente e travasate delicatamente per preservarne la delicatezza. La fermentazione avviene a basse temperature, prima che il vino affini brevemente sulle proprie fecce fini. Viene filtrato delicatamente prima dell'imbottigliamento. Il colore è brillante e limpido, con riflessi rosati . Fresco al naso, esprime note fruttate e floreali. Grande morbidezza al palato con pronunciati aromi di viola e lampone. Il finale è lungo e fruttato e va a chiudere un vino di grande finezza ed eleganza.
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