J.M. Gobillard&Fils

J.M. Gobillard et Fils rappresenta il gusto, la semplicità, la pulizia e l’eleganza di un territorio meraviglioso come quello dello Champagne. Thierry, enologo e direttore dell’azienda, produce degli Champagne inequivocabilmente diretti, immediati e dalla grandissima beva. la storica cantina e i vigneti di proprietà sono situati nel romantico villaggio di Hautvillers, sede del celeberrimo abate Dom Perignon. Qui la cantina possiede quasi 30 ettari di vigneto. Per il resto si rivolge a dei confluitori, parenti e amici, situati nei 125 ettari limitrofi.  La filiera produttiva è tutta affidata alla famiglia. Ad oggi producono circa un milione e mezzo di bottiglie e sono a tutti gli effetti una delle cantine a gestione familiare più grandi di Francia.