Domaine Jean Luc Joillot
La tenuta è stata creata nel 1929 dal bisnonno Robert Joillot, viticoltore e vivaista a Pommard. Robert Joillot sposa Marthe Popille, la figlia del fornaio di Pommard. Dalla loro unione nacque Georges Joillot il 15 gennaio 1934. Georges succederà al padre fino alla sua morte improvvisa nel 1971, lasciando il figlio Jean-Luc Joillot allora di 10 anni e la moglie Simone Joillot (nata Porcheray) a cui è affidato il gravoso compito di occuparsi dell'operazione. Nel 1981, Jean-Luc Joillot, la terza generazione del Domaine, all'età di 20 anni e in collaborazione con sua madre Simone Joillot, prese il testimone. Vengono poi sfruttati sei ettari di vigneto, sotto la nuova etichetta "Domaine Jean-Luc Joillot".