Cornarea

L’Azienda Agricola Cornarea è sita nel comune di Canale, al centro del Roero, piccola zona collinare al confine con le Langhe, votata al vino sin dall’antichità. Deve il suo nome alla collina, così chiamata sin dall’anno 1000, dove si stendono i suoi 15 ettari di vigneto, interamente di proprietà dell’azienda. La storia dell’azienda è strettamente legata a quella del Roero Arneis, raro vino bianco, le cui uve, sin dal 1400, sono prodotte e vinificate solo ed esclusivamente nel Roero. Agli inizi degli anni ’70 l’uva Arneis era quasi scomparsa, Cornarea per prima crede in questo bianco e investe nel suo recupero, piantando 12 ettari di vigneto Arneis sulla collina Cornarea, in una esposizione al sole ottimale. Nel giro di pochi anni questo specialissimo bianco si fa apprezzare prima in Italia e poi all’estero, e molti produttori del Roero seguono l’esempio della Cornarea.