Descrizione
Colore: si presenta di color rosso rubino con riflessi granata. Profumo: il profumo è fragrante, fruttato, con sentori di ciliegia e violetta e con una vena speziata con sottofondo di liquirizia e cannella. Sapore: al gusto è caldo, con una spinta acido sapida importante ma sempre ben equilibrata, con una giusta dose di tannini e finale di confettura di frutti di bosco. Viene affinato per un anno in botti di capacità pari a 14 ettolitri. Si abbina magnificamente con le carni, gli arrosti, la selvaggina e con i formaggi.

Cornarea Nebbiolo D'Alba DOC 2018
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