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Chiara Boschis Barolo "Via Nuova" DOCG 2018

E. Pira & Figli - Chiara Boschis

Chiara Boschis Barolo "Via Nuova" DOCG 2018

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SKU:: 516EPCBV18
UPC:
Cantina:: Chiara Boschis
Formato:: 75cl
Regione:: Piemonte
Vitigni:: Nebbiolo
Grado Alcolico:: 14,5°
Abbinamento:: Carni Rosse e Formaggi

€80,00

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Descrizione

Descrizione

Via Nuova era il nome di un piccolo vigneto situato a ridosso del centro abitato di Barolo. Il suo nome derivava dalla vicinanza alla strada (nuova, nel secolo scorso) che collegava Barolo a Novello. Di quella strada oggi resta solamente un sentiero in mezzo ai vigneti, percorribile a piedi. Invecchiamento: 2 anni circa di maturazione sia in botti che in barriques di rovere francese; 1 anno circa di affinamento in bottiglia. Colore: rosso granato vivo; Profumo: etereo, persistente, con note floreali e fruttate; Sapore: asciutto, sapido ed armonico, morbido ma austero, pieno e persistente.

Chiara Boschis Barolo "Via Nuova" DOCG 2018

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