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Chateau Rouget Pomerol Carillon De Rouget 2018

Château Rouget

Château Rouget Pomerol Carillon De Rouget 2018

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SKU:: 552ERGP018
UPC:
Cantina:: Chateau Rouget
Formato:: 75cl
Nazione:: Francia
Regione:: Bordeaux (Pomerol)
Vitigni:: Merlot - Cabernet Franc
Grado Alcolico:: 13°
Abbinamento:: Carni Rosse e Formaggi

€59,00

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Descrizione

Descrizione

I terroir dedicati a Le Carillon de Rouget sono più aerei di quelli selezionati per Château Rouget. Questo, unito alla relativa giovinezza delle viti, rispetto a quelle del Grand Vin, determinano una maturazione anticipata e conferiscono al vino rotondità e carattere gradevole. Le uve vengono raccolte a mano, in piccole cassette da 20 kg. Ogni appezzamento viene raccolto individualmente per garantire una maturazione ottimale dell'intero raccolto. Le uve vengono quindi accuratamente selezionate. Le uve provenienti da diverse parcelle vengono vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox, quindi affinate in botti di rovere (botti di secondo passaggio) per 18 mesi. Questa annata è stata imbottigliata secondo il calendario lunare, per permettere al vino di esprimersi appieno.

Château Rouget Pomerol Carillon De Rouget 2018

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