Descrizione
Vendemmia manuale, cernita rigorosa in vigna e in cantina. Vinificazione parcella per parcella in tini termocondizionati di cemento, legno e acciaio inox, riempiti per caduta senza pompaggio. Macerazioni prefermentative a freddo, fermentazione alcolica con lieviti naturali, pratica di follature e vinificazione senza solfiti. Affinamento di 16 mesi in botti di rovere francese. Tappo DIAM, garantito senza sapore di tappo per 30 anni. Imbottigliamento giugno 2020. Colore rubino scuro. Bouquet complesso, denso ed espressivo, con note di ribes nero, mora e con una punta di pepe. Attacco gustoso e cremoso accompagnato da note di ribes nero, cacao e un pizzico di chiodi di garofano ad esaltare il tutto. I tannini sono densi e potenti. Questo gioioso equilibrio dona un lato molto setoso e delicato, tutto in freschezza.

Château Marquis De Terme Margaux AOC Grand Cru Classè 2018
€129,00

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